밤 삶는 법 밤 찌는 법 쉽게 정리해드려요

밤 삶는 법 및 밤 찌는 법을 탐구하겠습니다. 이 게시물을 끝까지 읽어주시면 밤 삶는 법 및 밤 찌는 법을 이해하게 되실 것입니다. 밤 삶는 법 및 밤 찌는 법이 궁금하신 분들은 모두 읽어주시면 도움이 되실 것입니다. 아래에서 모두 공유해드리겠습니다.

 

밤을 쉽게 까는법은 삶거나 찌기 전 과정이 참 중요해요. 그래서 특별한 3가지 방법을 거치면 누구나 손쉽게 깔 수 있어요. 먼저 새로 사 온 밤은 물에 한번 깨끗이 씻어 준다. 그리고 썩거나 벌레 먹은 밤이 있다면 미리 골라서 버리는 것이 중요해요. 먹다가 벌레 먹은 밤이 나오면 기분이 참 그렇죠.

밤 껍질 잘 까지게 삶는 법 3가지!

1. 물에 60분 정도 담궈 두는 것이다.

밤이 얼마나 건조하느냐에 따라 시간을 조금씩 조절해 준다. 이렇게 60분 정도 물에 담가 둔 후, 삶거나 찌면 되는데. 요렇게 하면 밤 껍데기가 부드러워져 한결 껍질 제거하기 쉬워진다.

2. 열십자 모양을 내준다.

칼을 이용해서 상단 부분에 열십자 모양을 내면, 밤을 까기 훨씬 더 수월해진답니다. 이때 주의해야할 점은 너무 얕게 넣지 않는 것이에요. 만약 칼집을 너무 얕게 넣을 경우, 밤이 제대로 까지지 않을 수 있으니 참고하세요. 나는 1/3 정도 깊이까지 넣는 편이에요. 몇 번 도전해 보고 조절해 주는 것이 좋아요. 이제 준비된 밤은 찌거나 삶아 준다. 나는 간편한 방법으로 전기밥솥을 이용하고 있는데. 전기밥솥을 이용한다면 밤이 물에 잠길 정도로 채워 준다.

전기밥솥을 이용하면 끓어 넘칠 염려도 없고, 버튼 한번으로 손쉽게 삶아낼 수 있어 좋답니다. 단! 밥통 청소를 열심히 해주셔야 하는 단점도 있긴 있다. 그리고 만능찜 기능을 이용하시면 된답니다. 만능찜은 40~45분 정도만 삶아주면 완성! 밥통 청소가 조금 귀찮긴 하지만 그래도 간단하게 밤을 삶아낼 수 있어 참 좋아요! 만약 밤의 단물 빠지는 것이 싫다면, 찜기를 이용해서 쪄주는 것이 좋아요. 사실 밤은 어느 방법으로 해도 참 맛있는 것 같아요.

3. 찌거나 삶은 밤은 바로 찬물 샤워 10분

바로 찬물에 담그거나 찬물샤워를 시킨 밤은 알맹이가 수축하기 때문에 밤 알맹이와 껍질 사이에 공간이 생겨 훨씬 더 수월하게 껍질 제거가 가능하답니다. 찬물 샤워를 마친 밤은 볼록한 부분부터 껍질 제거를 해라. 그러면 나머지 부분은 아주 손쉽게 제거할 수 있어요. 아무리 잘했다고 해도 간혹 잘 까지지 않는 밤이 있는데 그럴 땐 요렇게~ 칼을 이용해서 살살 까게 되면 손쉽게 껍질 제거가 가능하다.

지금까지 껍질 쉽게 까는 밤 삶는 방법 1. 물에 60분간 담궈 놓기, 2. 열십자 모양 내기, 3. 10분간 찬물 샤워하기를 통해 간단하게 맛있는 햇밤 즐기시길 바랄게요.

 

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밤 삶는 법 및 밤 찌는 법에 대해 알려드렸습니다. 모두 다 읽어주셔서 감사합니다. 추가적으로 궁금하신 게 있다면 위의 글들을 참고하시면 도움이 될 것 같습니다.