장염 먹어도 되는 음식, 장염 먹으면 안되는 음식

장염은 장에 발생하는 염증성 질환으로, 급성장염과 만성장염으로 구분됩니다. 급성장염은 장관의 급성 염증성 변화를 말하며, 원인이 분명한 것과 원인이 불분명한 것으로 구분됩니다. 장염 환자에게 먹어도 되는 음식과 먹으면 안 되는 음식을 알려드리겠습니다.

장염 먹어도 되는 음식

1. 죽: 소화가 쉽고 영양 공급이 원활합니다.
2. 감자: 부드러운 식감으로 속을 편안하게 해 줍니다.
3. 양배추: 위 점막을 튼튼하게 만들어 주고 염증을 완화시킵니다.
4. 매실: 복통을 완화시켜주는데 좋습니다.
5. 바나나: 소화가 잘되고 설사를 멈추는데 효과가 있습니다.

6. 곡류: 흰쌀죽, 흰쌀밥, 고구마, 감자, 누룽지, 밤 등
7. 어육류: 계란, 기름기 적은 살코기 (소고기, 닭고기 등), 두부, 지방이 적은 생선
8. 채소: 익힌 당근, 호박
9. 과일: 익힌 사과, 홍시
10. 음료: 미지근한 보리차에 꿀을 살짝 타서 마시는 것도 좋습니다.
11. 두부: 비타민과 단백질이 풍부하여 소화가 쉽습니다.
12. 콩나물: 염증을 억제하고 열을 제거하는 효과가 있습니다.

 

이외에도 장염에 도움이 되는 유익균 성장을 촉진하는 된장국이나, 소화가 잘되는 전분이 많은 음식들도 좋습니다. 하지만 개인의 상태와 장염의 정도에 따라 적합한 음식이 달라질 수 있으니, 의사나 영양사와 상담하는 것이 가장 좋습니다. 건강에 더 도움이 되시길 바랍니다.

장염 먹으면 안되는 음식

1. 기름진 음식 : 튀긴 음식이나 고기류는 소화 과정에 큰 부담을 주며, 장염 증상을 악화시킬 수 있습니다.

2. 매운 음식 : 매운 음식은 소화를 어렵게 만들고 설사를 유발할 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.

3. 카페인이 든 음료: 커피와 탄산음료는 장염을 악화시킬 수 있습니다.
4. 밀가루, 찬 음식, 높은 지방이 포함된 식사
5. 유제품, 섬유질이 많은 채소, 발효음식

 

또한, 장염에 걸렸을 때는 수분을 충분히 섭취하여 탈수를 예방하는 것이 중요합니다. 이온음료, 스포츠 음료, 과일 주스, 야채 주스는 수분과 전해질을 보충하는 데 도움이 됩니다. 특히 물이 가장 좋은 수분 공급원입니다.